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补血菜肴之黑木耳炒肉

更新时间:2019-03-09

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

黑木耳的功能及作用

5、它还有帮助消化纤维类物资功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工跟纺织工人不可缺少的保健食品。

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

2、热锅放油,放入姜丝跟大蒜爆香后再放入瘦肉丝,大火快捷炒至变色后放入黑木耳与红尖椒,连续大火快速翻炒大略两分钟后放入盐。葱花和生抽即可。

2、 木耳含有维生素K,能坚持体内凝血因子的畸形水平,防止出血。

4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显明的化解功能。

做法:

黑木耳炒肉丝

木耳,又称黑木耳、光木耳。人们喜食木耳,岂但因为木耳营养丰富、口感极佳,更因木耳能防癌,养血驻颜,令人精力焕发,并可防治缺铁性贫血等多种功效。当初,木耳俨然是中国餐桌上一道不可或缺的菜肴。

1、先将瘦肉切成丝,加入生粉抓匀后放置十分钟,黑木耳。红尖椒都切成丝待用;

原料:黑木耳4朵(先用水泡发)、瘦肉100克、红尖椒2个、生粉、生姜、大蒜、葱、生抽各少许

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,精力充沛,并可防治缺铁性贫血。