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经常吃猪肝、肥肠会积累毒素?营养师:筛选内

更新时间:2019-01-26

动物内脏,大家对它是又爱又怕。怕它,是因为以为含有太多的脂肪,而且也觉得它含有太多脏货色;爱它,是由于它的味道切实是太美了。夫妻肺片、爆炒肝尖、干锅肥肠,想想就口水直流。

而且大家如果能操纵好动物内脏的摄入量,限度自己每个月只吃2-3次动物内脏,每次吃100克以内,就更不需要担心了。

那么从健康的角度来说,动物内脏到底能不能吃呢?爆炸养分课堂的营养师给大家讲解一下:

然而对绝大数个别的动物内脏,切实脂肪含量并不高,基本都属于高蛋白低脂肪的食物。比喻说畸形的肝脏含量都低于5%,比瘦猪肉还要低。

先说说良多人担忧的高脂肪问题。实际上,只有像肥鸭肝、肥鹅肝之类的动物肝脏脂肪含量才很高,甚至能达到30%。